目前分類：咖啡教學 (10)
- Mar 22 Wed 2017 21:30
你的磨豆機清潔了嗎！咖啡有油耗味了嗎？
最近很多浪館朋友跟老闆說：怎麼現在每支豆子在家喝起來都有一股微微的雜味！- Feb 05 Sun 2017 12:24
烘焙度？新鮮度？風味？膨脹程度？
烘焙度與膨脹程度有直接關連
有些朋友會依照手沖時的蓬鬆程度來推測是否新鮮
- Jun 08 Wed 2016 12:10
IWAKI冰滴壺清洗/阻塞排除
- Jan 13 Wed 2016 10:45
「我不要酸的咖啡」聊天/咖啡果酸的分別
- Jun 26 Fri 2015 10:20
三種冰咖啡比較 [V60濾杯01+V60濾杯02] / [Hario冷萃壺] / [Iwaki冰滴壺]
又到了教學時間了，等了好久大家都在問的土方法及器具的比較文終於出土啦（？
- Jun 10 Wed 2015 08:38
咖啡豆保存方法與預磨咖啡粉
- Jan 21 Wed 2015 09:56
沖掛耳包更好喝的小技巧
《 沖掛耳包時 有沒有更好喝的小技巧呢？ 》
你學會了沒？快來看看與自己平常沖泡有沒有哪裡不一樣喔～
- Jul 19 Sat 2014 10:49
玩咖啡：耶加雪夫二沖
已經使用過一次的咖啡包還可以再沖泡嗎？
有朋友分享咖啡太香了，他跟媽媽覺得沖完一次捨不得丟，都會在萃取第二次、第三次，沖到沒有味道為止
