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掛耳製作拿鐵的方法
雖然手沖無法做到壓力萃取拿麼濃縮，但是還是可以簡單的製作拿鐵的
準備的材料
1.耳掛包
2.冰塊80~100g
3.牛奶適量、奶泡器
圖：依序左至右： 耳掛包、冰塊、奶泡器
沿虛線撕開耳掛包，稍微用掌心把粉輕輕打鬆掛上杯子，
再將準備好的熱水少量倒入靜待30秒
(目的是*悶蒸咖啡粉*，將咖啡最好的香味帶出來）
靜待30秒後見咖啡液緩緩的滴下來就可以開始加剩下的熱水，直到加至90CC
(update小技巧：注入的水緩緩繞小圈圈，速度及流量一致均勻)
圖：悶蒸中
下圖：90cc取出耳掛式濾紙
咖啡與冰塊混合
倒入事先打好的冰奶泡及牛奶適量（不打泡直接加牛奶也可）
下圖：稍微攪拌，或是搖晃杯子使牛奶與咖啡均勻混合
最後再鋪上一層奶泡
完成！
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