〔巴拿馬〕翡翠莊園 藝妓

Panama Esmeralda 1500M Geisha

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《 沖掛耳包時 有沒有更好喝的小技巧呢? 》
你學會了沒?快來看看與自己平常沖泡有沒有哪裡不一樣喔~

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開始想要把各國精品莊園咖啡做成耳掛,是因為常找不到適合的咖啡,

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浪館真的很愛在路邊煮咖啡,無論我們到哪裡都會帶著一組器具(固定放車上)
路人常常聞香而來,嘖嘖稱奇說好專業好專業~然後大吸一口咖啡香開始閒聊(驚!

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已經使用過一次的咖啡包還可以再沖泡嗎? 
有朋友分享咖啡太香了,他跟媽媽覺得沖完一次捨不得丟,都會在萃取第二次、第三次,沖到沒有味道為止

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浪館手工製作了幸運環(手環 /腳環)要送給購買咖啡的朋友們,
單品咖啡上都會繫著五色線,代表祝福的意思:)

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2010年濾泡黑咖啡重出江湖席捲全球,傳統濾泡黑咖啡復興,回歸到返璞歸真、慢工出細活,回歸更溫和自然的味譜,

因為濾泡式無外力干擾的濾泡式萃取法,讓咖啡細緻雅緻的「地域之味」(Terroir)自吐芬芳,
如同葡萄酒釀造業轉向更天然,無外力施加的釀造法,只求忠實呈現水土與天氣渾然天成的味道成為一個新的趨勢,

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常聽見店家說要挑豆挑豆
究竟是在挑什麼

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掛耳製作拿鐵的方法
雖然手沖無法做到壓力萃取拿麼濃縮,但是還是可以簡單的製作拿鐵的

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