〔尼加拉瓜〕象豆大藍山

★風味敘述:香氣綿密口感醇厚，精緻的核果伴隨甜潤及回甘平衡感極佳，咖啡豆散發出多元的水果個性及核果巧克力香甜，展現出高海拔才有的氣質。

國家：尼加拉瓜(中美洲)
產區：希諾特佳區
品種：馬拉哥吉佩象豆
等級：SHG
栽種方式：自行育苗/遮蔭種植/生態種植/全程有機微生物營養素肥料
處理法：水洗法
認證/檢測：SHG，SGS，TUV Rheinland 等，
通過368種農藥及赭麴毒素檢驗

★自然農法配合高科技栽種咖啡，不僅以微生物益菌強壯咖啡樹的抗病能力，生產高品質的好咖啡，
並給予土地大量的有機營養護育土壤。
手工摘採完全成熟的咖啡果實。

高海拔的好咖啡在國際咖啡行家眼中視為上品，
具有「豐富的醇度、乾淨的香氣，適度溫潤的果酸與回甘苦味的平衡感極佳。」
層次豐富的口感及喉韻是表現出色的咖啡豆。
自2008年開始，年年榮獲國內及國際咖啡競賽優勝者採用做為比賽用豆， 在中美洲各國的咖啡中獨樹一幟，歐美日諸國均給予極高的評價。
【咖啡豆】象豆大藍山 1/2磅 (NT:450)

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